现在长沙已经成为了网红城市，很多人都会来长沙打卡。长沙也渐渐地多了很多网红店，但是请大家在享受网红店的美食的时，也不要忘了一些老牌，很多老牌的味道也是很好的。对于爱吃甜食的我来说，我特别喜欢长沙的一个糕点店，我几乎每周都会去打卡一次，现在也是属于长沙的网红店，吴酥生。

虽然这家店铺开的时间不久，但是这款糕点的历史还是比较久的。相传在明嘉靖年期间，朝廷有以为江西籍首铺被奸臣陷害，后来一家人逃到了江西老家虎山地区，这家人是曾经在宫廷中为太后制作便当的，所以就在虎山地区做起了糕点的小生意，把宫廷桃酥的技巧传承了下来，这家宫廷糕点深受老百姓们的喜爱，爱吃的人特别多，最后由此闻名。

在二十五世纪五十年代初期的时候，江西的吴氏族人继承独门手艺。后来手艺代代相传，不忘初心，开了吴酥生宫廷糕点店，生意特别好，从而名气也越来越多大。吴酥生的好几代人都始终如一，简直食材的健康天然，一直遵循着古代的受过制作，希望能通过最简单的原材料做出最美味的糕点，诠释老长沙的口味，每一道糕点都有自己的故事。

我觉得他们家最好吃的就是冰激凌泡芙，它还有一个泡芙公主的称号。拥有五百多年的历史，材料的选用也特别讲究，是选用的进口新西兰淡奶油，最后再调制成的冰激凌陷，口感特别的好。每当我咬开可口的饼皮时，浓郁的香草冰激凌的味道扑鼻而来，这简直就是"神仙泡芙"。

泡芙品质有一定的保证，大都可以放心地去吃。这个冰激凌泡芙的分量特别足，里面都是满满的奶油。这个和其他泡芙相比，没有那么腻，吃起来口感特别绵密。我一般吃别家的泡芙，吃两个就腻了，但是他们家的泡芙，我可以吃好几个。我还记得第一次吃的时候味道真的是惊艳到我了，后来我每次去买的时候都是买两大袋。

这家店在万家丽广场、韶山北路、南门口很多流量大的地方，都有店。每次去玩的时候，这些店铺的门口都排着很长的队，但是我还是会去排长队，即使等一个小时，我也愿意。我每次喜欢拿这家店的糕点当早餐吃，糕点配上牛奶，简直就是完美搭配！

来源：品湖湘